毎日、暑い日が続きますが…
こう暑いと、毎日の食事作りも大変…
さぁ、夕飯作るか…
今日は京都から息子が帰ってくる日…
一人暮らしなので、栄養たっぷり手作り餃子(^▽^)/
餃子の種の中に…
ひき肉、どっさりキャベツ、ニラ、ニンニク、
生姜、干し椎茸、アミエビ、ゴマ…
具沢山の餃子…(*´▽｀*)
疲労回復に、生野菜にお酢の酸味を効かせた
アジの南蛮漬け
アジは青魚なので、積極的に食べて欲しいお魚さんです。
良質な油のオメガ3は、筋肉を柔らかくし、炎症を抑える働きがあります。
ドイツのプロサッカーチームは、試合前には必ず「青魚」食べるという位、
アスリートにはお勧めな食材ですよ。
トマトやブロッコリーで、しっかり抗酸化作用。
夏野菜のトウモロコシもチョイスして(*^^)v
白米にも黒米を混ぜて、マグネシウム等のミネラル補給…
さあ、たくさん召し上がれ〜
