食べやすい、夏場のお弁当

スポコン マスター講師

にしだ ちえこ です

暑い夏の部活動…

食欲が落ちているし、痛みそうだし、何を持たそう…

私もいつも悩んでいました。

この時期は、ご飯を炊く時に「梅干し」を入れて炊いてみましょう。

殺菌作用があり、ご飯も傷みにくくなります。

また、消化吸収の良い、食べやすい食べ物って?

やっぱり冷やしうどん等の麺類

消化吸収が早く、食べやすい。

本当は10割蕎麦とかがいいんだけど、消化に悪いので、たまにはいいかな…と

以前、我が家のお弁当の定番メニューによくなったなぁ(o^―^o)ニコ

・鶏のささみと鰻&ミネラルたっぷり冷やしうどん

(冷たくて、喉越しが良い。出汁が食欲が増す。またしっかりタンパク質も摂れ、

ミネラル豊富な海藻や野菜も何でも摂りやすい)

普段は小麦は腸を固くしたり、血管を傷つけたり、身体を重く感じさせたりするので、

あまり食べさせてはないけれど、試合前とか、暑くて食欲が落ちているなど、たまに持たせます。

・糖質 3 : タンパク質 1 おにぎり

(うどんは腹持ちが悪い為足りない時や、補食に食べてほしい…)

・オレンジ&パイナップル&バナナ&100%ジュース

(エネルギーを持続させ、疲労回復アップ)

OS1、ゼリー、あわしま堂のカステラ

(エネルギーチャージや、ちょっと調子が悪い時の予防に…一応、持たせてます。)

{EA51D91C-2397-4D97-AB7A-D10312FBF7B0}

 

 

 

 

 

その分、お夕飯はしっかりご飯と「まごわやさしい」で栄養バランスの良い食事を食べてね〜

暑さに負けず、頑張っていきましょう‼

Leave a Reply