「にしだ ちえこ」です
今日は午後からお仕事なので、ちょっとのんびり「朝食…in まごわやさしいバージョン≧(´▽｀)≦
とは言っても、作り方はちょー簡単‼
メインのオムレツには…納豆、キムチ、冷蔵庫の残り物野菜 (今日は小松菜とエノキ茸)
を混ぜて、卵に包むだけ。
植物性、動物性タンパク質を一緒に摂り入れ、発酵食品を使い、抗酸化作用も意識し…o(^-^)o
生野菜には、亜麻仁油とゆず酢と胡麻のドレッシング昨日はたくさん運動をしたので、筋肉の炎症を抑え、柔らかく〜。
またクエン酸で疲れを残さないように…(´＿｀｡)
野菜をちぎって、混ぜるだけ…(*^.^*)
果物は、パイナップル🍍美味しく、サッパリ、疲労回復を期待〜(*ﾟｰﾟ*)
冷奴には、アミエビとしらす干し大豆製品は積極的に摂り入れ、またカルシウムも忘れずに〜（＾_＾）
乗せるだけ…（≧∇≦）
味噌汁は、しめじと豆腐、小松菜出汁〜、必須‼
グルタミン酸で、どんどん食欲を刺激し、消化も促進させて、代謝もアップ〜o(^-^)o
出汁に野菜等を切って煮るだけ…(▰˘◡˘▰)
古代米のご飯炊く時に にがりを入れ、現代人に圧倒的に足りない「マグネシウム」を補給
(▰˘◡˘▰)
これで足も攣らないだろう(⌒▽⌒)
ご飯に入れて、スイッチ オン(＾～＾)
夕飯に足りない「いも類」をプラしたら…
まごわやさしい
栄養バランス、しっかり揃います〜
食べる順番に気を付けて、よく噛んで食べましょうね〜
これ大事 さぁ、今日も元気に頑張っていきましょう〜
