スポコン マスター講師
にしだ ちえこ です
暑い夏の部活動…
食欲が落ちているし、痛みそうだし、何を持たそう…
私もいつも悩んでいました。
この時期は、ご飯を炊く時に「梅干し」を入れて炊いてみましょう。
殺菌作用があり、ご飯も傷みにくくなります。
また、消化吸収の良い、食べやすい食べ物って？
やっぱり冷やしうどん等の麺類
消化吸収が早く、食べやすい。
本当は10割蕎麦とかがいいんだけど、消化に悪いので、たまにはいいかな…と
以前、我が家のお弁当の定番メニューによくなったなぁ(o^―^o)ﾆｺ
・鶏のささみと鰻&ミネラルたっぷり冷やしうどん
(冷たくて、喉越しが良い。出汁が食欲が増す。またしっかりタンパク質も摂れ、
ミネラル豊富な海藻や野菜も何でも摂りやすい）
普段は小麦は腸を固くしたり、血管を傷つけたり、身体を重く感じさせたりするので、
あまり食べさせてはないけれど、試合前とか、暑くて食欲が落ちているなど、たまに持たせます。
・糖質 3 : タンパク質 1 おにぎり
(うどんは腹持ちが悪い為、足りない時や、補食に食べてほしい…)
・オレンジ&パイナップル&バナナ&100%ジュース
(エネルギーを持続させ、疲労回復アップ)
OS1、ゼリー、あわしま堂のカステラ
(エネルギーチャージや、ちょっと調子が悪い時の予防に…一応、持たせてます。)
その分、お夕飯はしっかりご飯と「まごわやさしい」で栄養バランスの良い食事を食べてね〜
暑さに負けず、頑張っていきましょう‼
