「にしだ ちえこ」です
今日の夕飯は基本の「まごわやさしい」を中心とした、健康元気レシピ〜
・玄米のミネラルたっぷり具だくさん炊き込みご飯
ヒジキのどっさり具だくさん(^▽^)/
ヒジキと、人参、油揚げ…その他、いろいろな具材をどっさり入れて、炊き込みました(o^―^o)
これだけでも、最強の栄養バランスの良い「まごわやさしい」の「まわやさし」が揃います。
ちょっと頑張った今夜の我が家の晩御飯〜
・にんにく生姜を効かせた、米粉とゴマで塗した鶏の唐揚げ〜
余分な皮を取り、米油で揚げました
米粉は油の吸収を抑え、ヘルシーにカラッと揚がります
・ワカメとちりめんじゃこのグリーンサラダ
亜麻仁油とごま油、海塩、ゆず酢、醤油のドレッシング
良質な油を摂り入れ、ビタミンミネラルをしっかり摂ります
・ハマチ、サーモン、マグロの海鮮盛り合わせ&いくらの醤油漬け
・ヒジキのどっさり具だくさん炊き込み飯〜
・かきたま汁〜 (撮り忘れ〜
最近手抜きをしていたので、今日は旦那さんの為、頑張りました(笑)
「やばい！美味い
」と大変ご満悦をいただきました(^^)v
」と大変ご満悦をいただきました(^^)vが・・・
張り切って、作りすぎてしまいました・・・(Ｔ▽Ｔ;)
翌朝の食卓にも、のる事でしょう:*:・(￣∀￣)・:*:
